eshaghi52
مدیر انجمن
ارسالها : | 131 |
عضويت : | 16 /12 /1393 |
تشکر ها: | 4 |
تشکر شده : | 3 |
|
✳آش رشته🍲
🍀سبک زندگی سالم🍀 🍲بسته تخصصی آشپزی 💠شماره 3 ✔آش رشته (براي چهار نفر) : 🍃🍃🍃🍃 مواد لازم: 1⃣رشته آشي 400 گرم 2⃣سبزي آش (تره ـ جعفري ـ اسفناج ـ شوید ـ گشنيز) 1 كيلو 3⃣نخود و لوبيا و عدس (مجموعاً به تساوي) 450 گرم 5⃣كشك 2 ليوان (نيم ليتر) 6⃣پياز سرخ كرده 4 قاشق سوپخوري 7⃣نمك و فلفل به مقدار كافي 8⃣نعناع خشك 4 قاشق سوپخوري 9⃣آرد دو قاشق 🔟روغن به ميزان لازم 🌺طرز تهيه: حبوبات را كه قبلاً خيس كرده ايم با پياز سرخ كرده مي گذاريم كاملاً بپزد. سبزي را خرد مي كنيم و داخل حبوبات پخته شده مي ريزيم و مي گذاريم سبزي ها بپزند. سپس دو قاشق سوبخوري آرد را در كمي آب سرد حل مي كنيم و داخل آش مي ريزيم و مرتباً بهم مي زنيم. رشته را در آش مي ريزيم و مي گذاريم آهسته بپزد، ولي رشته نبايد خرد شود. آنگاه آش را از روي حرارت بر مي داريم و با كشك مخلوط مي كنيم و روي آن را با كمي كشك ساده، پياز سرخ شده و نعناع داغ تزئین می کنیم 🍀سبک زندگی سالم🍀 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 پرسش از مجموعه طب اسلامی: (انجمن پرسش و پاسخ طب اسلامی) www.Tebabat.rzb.i °•°•°•°•°•°•°•°•° 🍀سبک زندگی سالم 🍀
|
|
پنجشنبه 21 خرداد 1394 - 20:29 |
|