در عسل،درمان هر دردی است هرکس ناشتا یک انگشت از ان بلیسد،این عسل،بلغم را پایان میدهد،صفرا را فرو مینشاند،تلخه سیاه (زرداب)را مانع میشود،ذهن را صفا میبخشد و اگر که همراه با کندر خورده شود ،حافظه را نکو سازد

(بحار الانور،ج66،ص293)